京都随一品揃え！自家焙煎のコーヒー豆なら「ニシナ屋珈琲」

ニシナ屋珈琲とは

昭和八年創業の老舗コーヒー豆販売店。正式な店名は『ニシナ屋珈琲 千本丸太町焙煎所』と言います。

元々は広島で創業され、広島で５店舗、福岡に１店舗、京都に１店舗でそれぞれコンセプトが異なっています。

世界中から約60種類ものコーヒー豆を取り揃えている

店内に入ると、多数のバケツに生の豆が並べられてます。このようなディスプレイは見たことがなくて圧巻・・！

左の方からアフリカ、中南米、アジアとエリア毎に並べられています。

一つずつ産地、特徴、値段が書かれています。また、８段階で分けられたオススメのローストも書かれています。

値段は100ｇで600円のお手頃価格もあれば、6,000円もする高級豆もあります。

バケツに入った生の豆をその場で焙煎してもらえる！

豆が決まったらローストしてもらいましょう。
コーヒー豆によっておすすめロースト度合いが記載されているので、分からない方はおすすめの数字で頼んでみましょう。

​一種類の豆につき、約5~6分程度の焙煎時間がかかるので、時間に余裕をもっての来店がおすすめ！

焙煎の基本8段階は以下の通りです。数字が若いほど浅く酸味が強くなります。数字が後ろの方ほど苦味が強くなります。

• １、ライトロースト（Light　roast）
• ２、シナモンロースト(Cinnamon　roast）
• ３、ミディアムロースト(Medium　roast）
• ４、ハイロースト(High　roast）
• ５、シティロースト(City　roast）
• ６、フルシティロースト（Fullcity　roast）
• ７、フレンチロースト（French　roast）
• ８、イタリアンロースト（Italian　roast）

場所

●電車の場合
JR山陰線・地下鉄東西線　二条駅から徒歩約10分

​●バスの場合
京都市バス・京都バス・西日本JRバス等利用
最寄りのバス停：丸太町智恵光院・千本丸太町下車徒歩約5分

​●車の場合
お店の前の道は東行き一方通行です。​
車一台ならばお店の前に短時間の停車は可能ですが、長時間の駐車はできません。

駐車券サービス
店舗近隣の三井のリパークをご利用の上、2,000円以上お買い上げのお客様には、リパークでご利用いただける駐車券200円分をお渡しいたします。
地図のP1「千本丸太町東」またはP2「二条城北」のリパークをご利用ください。
空き状況や場所・料金等の確認は画像をクリックしてご確認下さい。​

店舗詳細

まとめ

いかがでしたでしょうか。
コーヒー豆専門店、というと敷居が高いように思えますが、やさしく教えていただけるので初心者こそ行って欲しいお店です。

お気に入りのコーヒー豆が見つかるまでは100ｇから試してみるのもおすすめです。いろんな豆をいろんな焙煎で試して、コーヒーの世界をもっと広げていきましょう！

福岡天神にも店舗があり、こちらの記事で紹介しています。

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